財政部表示，自5月16日起，市售每瓶600cc料理酒，其酒稅將從現行13.2元調降為5.4元，換句話說，每瓶600cc料理酒降稅7.8元。
據財政部說明，立法院業於本（97）年4月22日三讀通過菸酒稅法部分條文修正案，並經 總統5月7日公布。其中有關料理酒之酒稅，從現行每公升新臺幣22元大幅調降為9元，也就是市售每瓶600cc料理酒，其酒稅從13.2元調降為5.4元，每瓶600cc料理酒降稅7.8元。
又據財政部說明，依菸酒稅法第23條第2項規定，該法修正條文，除中華民國91年6月12日修正公布之條文自公布日施行外，其施行日期由行政院定之。本次修正條文業經行政院定自本（5）月16日起施行。
最後財政部表示，我國料理酒之加鹽量僅有0.5%，其風味與米酒並無差異，非常適合供烹調使用，請消費者儘量使用料理酒，以減輕家庭負擔。另外，也籲請料理酒產製廠商，應將政府降稅額度完全反映在該產品最終售價，以落實政府照顧民眾美意。
